如果用一种食物形容夏天,冷饮一定榜上有名。无论是消暑还是解馋,一口冰淇淋或是冰镇饮料下肚,全身细胞都在叫嚣“过瘾”。靠这份清凉来“续命”的人,也要注意错误吃法可能会伤身。
夏天适度吃冰的好处
清凉解热:冷饮会刺激口腔黏膜和舌头上丰富的冷觉感受器,向大脑传输快乐的感觉。
振奋精神:吃/喝冷饮能刺激人体的副交感神经,减少自律性神经失调现象,振奋精神。
提振食欲:天热时容易食欲不振,这是由于高温刺激人体,使人体对热气腾腾的食物产生本能的排斥感。如果适当摄入冷饮,可以避免身体过热,促进消化液释放,达到刺激胃肠道蠕动、增加食欲的效果。
吃冰的最佳时间
在中医眼里,夏季人的脾胃功能偏弱,稍微吃点油腻、生冷、辛辣的东西就容易拉肚子。医师建议,如果想吃冷饮解馋,最好选对时间再吃。
中午吃:中医认为,中午是一天中阳气最盛之时,这时吃冰,不用担心食物过于寒凉伤身。为了最大程度减轻冷饮对身体的影响,可以在中午吃冷饮。
饭后吃:空腹吃冰,会对胃肠造成刺激,边吃边喝冰饮也不好。相对来说,饱饭后吃冷饮伤害小一些。
吃冰的注意事项
含5秒钟再咽:先在嘴里含大约5秒钟再慢慢吞下,遵循“入口不冰齿”原则。
一次不要吃太多:购买时尽量选小份的。冰镇饮料每次不要超过150毫升,相当于普通矿泉水瓶的1/3,雪糕、冰棒最多一根,喝冰镇饮料最好小口慢饮。
夏日吃“冰”虽畅快,但需牢记健康准则,选对时间,控制分量,注意方式,健康度过炎炎夏日。